Bayat Ekmek Pidesi
https://esenler.bel.tr/
1 adet bayat ekmek
1 su bardağı
süt
3 adet
yumurta
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet
domates
2 adet sivri
biber
1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar
8 dilim yuvarlak kesilmiş
sucuk
4 adet
sosis
1 çay kaşığı tuz
Rondoda ufaltılmış bayat ekmeği, derin karıştırma kabına alın. Süt,
yumurta, kabartma tozu ve sıvı yağı bir kasede çırpın. Karıştırma kabına dökerek iyice karıştırarak hamur haline getirin. Fırın kabını tereyağı ile yağlayıp içine hamuru dökün. Üzerine, doğranmış
domatesi, sivri
biberi dizin. Rendelenmiş taze kaşarını yayarak en üste yuvarlak kesilen
sosisleri ve sucuğu da dizin. 180 derecelik fırında taze kaşar eriyene kadar pişirin. Süsleyerek servis yapın.
