Baget Ekmek Kızartması
https://esenler.bel.tr/
1 adet bayat baget ekmek
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
1 çay bardağı ufalanmış beyaz
peynir
2 adet
domates
2 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı pul
biber
2 adet sivri
biber
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Ekmekleri 1 cm kalınlığında dilimleyin. Karıştırma kabında
yumurtaları çırpıp içine taze kaşar, sıvı yağ, beyaz
peynir, pul
biber ve tuzu atarak karıştırın. Domatesleri ekmeklerin büyüklüğünde dilimleyip sivri
biberleri de yuvarlak dilim kesin. Ekmeğin üzerine önce
peynirli karışımı dökerek sonra bir dilim
domates ve bir dilim sivri
biberi yerleştirin. Fırın tepsisine koyup 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Süsleyerek servis yapın.