Patates Graten
https://esenler.bel.tr/
10 adet
patates
4 dal
pazı yaprağı
2 adet
havuç
2 paket
krema
1 çay bardağı
süt
150 gr kaşar
peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kara
biber
Yarım çay kaşığı muskat
Graten için öncelikle soyulmuş
patatesleri ince ince yuvarlak biçimde doğrayın. Pazıları 3 parmak genişliğinde doğradıktan sonra
havuçları ince dilimler halinde kesin. Fırın tepsisine
patatesleri ve
pazıyı dizin. Ardından aralarına
havuçları
koyun.
Süt ve
kremayı karıştırın. Karışıma tuz, muskat ve kara
biberi ekleyin. Hazırladığınız karışı sebzelerin üzerine dökün. Tepsiyi 180 dereceye ayarlanmış fırında 20-30 dakika kadar pişirdikten sonra üzerine kaşar
peynir ekleyerek 5 dakika daha fırına veriyoruz. Fırından çıkarınca servis edebilirsiniz.