Çoban Salatası
4 adet
domates
2 adet salatalık
1 adet kuru
soğan
3 adet yeşil
biber
Yarım demet maydanoz
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayıp derin bir kaseye alın.
Kuru
soğanı küp şeklinde ve salatalıkları da
domatesle aynı boyda doğrayın.
Biberleri de ortadan iki bölüp yarım ay şeklinde doğrayın.
Maydanozu incecik kıyın.
Tüm malzemeleri kaseye alın ve üzerine
limon suyu,
zeytinyağı ve tuzu ilave edip karıştırın.