Tiramisu
1 paket kedi dili bisküvi
2 su bardağı
süt
5
yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıcak su
1
yemek kaşığı granül kahve
1 tatlı kaşığı toz şeker
Kreması için:
2 su bardağı
süt
5
yemek kaşığı toz şeker
1 adet
yumurta sarısı
3
yemek kaşığı un
200 gram labne
peyniri
Üzeri için:
2
yemek kaşığı
kakao
Tatlınızın
kreması için şeker,
yumurta, un ve
sütü bir tencerede karıştırın.
Kremanızı orta ateşte sürekli karıştırın. Yoğun bir kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Sıcak su ve kahveyi karıştırın.
Kedi dilini cam tepsiye dizin ve kahve ile ıslatın.
Soğuyan
kremaya da labne
peynirini ekleyip mikserle çırpın.
Kremayı dizdiğiniz kedi dili bisküvinin üzerine yayın.
Daha sonra üzerine bir kat daha kahveye batırdığını kedi dili bisküvilerini dizin.
Kalan
kremayı da üzerine yayıp kapatın.
Tatlınızı buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra üzerine
kakao serperek servis edebilirsiniz.