KARABİBER
Kara
biber: Anavatanı, Endonezya'nın Java ve Madura adalarıdır. Sıcak ülkelerde yetişir. Salkım halinde
zeytinimsi meyveler verir, yaprakları yürek biçimindedir. Tırmanıcı bir bitkidir. Kuru ve siyah taneleri baharat olarak kullanılır.
Kara
biber, az miktarda
yemekle birlikte alındığında hem iştah açar, hem hazmı düzenler. Ev ilacı olarak, kara
biber ıhlamura karıştırılıp içilirse mide sancılarını kesmekte bire birdir. Yalnız tahriş edici olduğundan az miktarda kullanılması şarttır.