Domates Sosu
5 adet
domates
2 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kuru nane
Kara
biber
Tuz
Domatesleri soyup rendeleyin veya mutfak robotundan geçirin.
Tereyağını bir tavada eritin.
Üzerine
domates püresini ilave edin.
Ardından rendelenmiş
sarımsakları ekleyip kısık ateşte pişirin.
Pişince kuru nane, kara
biber ve tuzunu da ilave edin.
Birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.