Patatesler Üzerinde Beşamel Soslu Piliç
4 adet orta boy
patates
4 adet
piliç fileto
150 gr beşamel sos
100 gr rende kaşar
peyniri
Piliç filetoları küpler halinde doğrayın. Tuz ve kara
biber ile harmanlayıp tavada Orkide Ayçiçek yağında kızartın.
Patatesleri soyup ortadan ikiye bölün. İçlerini bir kaşık ile oyarak orta ateşte, bol yağda yaklaşık 10 dakika kızartın.
Kızarmış
piliç filetoları
patateslerin üzerlerine paylaştırın. Her fileto üzerlerine beşamel sos dökün. Kaşar
peyniri ve kırmızı toz
biber döküp önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kızartın.