Bademli Piliç Sote Kayısılı ve Mantarlı Pilav ile
4 adet
piliç fileto
50 gr
badem – file-
100 gr kuru
kayısı
100 gr
mantar (ince doğranmış)
½ bağ dereotu veya maydanoz
1 adet
domates
2 diş
sarımsak
250 gr
pirinç
Piliç filetoları küp olarak kesip bir tavada Orkide Ayçiçek Yağında soteleyin. Bademleri ekleyip kızarıncaya kadar soteleyin.
Pirinçleri 20 dakika ılık suda ıslatıp süzdürün. Bir tencerede Orkide Sofranızın Keyfi Kova margarin ile
pirinçleri kavurup ince doğranmış kuru
kayısı ve ince doğranmış
mantarı ilave edin. Tuz ve sıcak
tavuk suyu ile
pirinçleri yumuşatıp dinlendirin. İnce doğranmış dereotu/maydanozları ekleyip pilavı karıştırın. Pirinçleri
yemek ta
baklarına yerleştirip üzerlerine
bademli
piliçleri paylaştırın.