Sucuklu Fırın Makarna
1 Paket Nuh’un Ankara Makarnası Fırın Makarna
Beşamel Sos İçin:
3 Su Bardağı Süt
3 Yemek Kaşığı Un
1 Tatlı Kaşığı Tuz
½ Çay Kaşığı Muskat
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
8-10 Dilim Sucuk
Üzeri İçin:
200 Gram Rende Kaşar Peyniri
Beşamel sosu
muzu hazırlayarak tarifimize başlıyoruz.
Tenceremize 3 su bardağı
sütümüzü ekliyoruz.
Üzerine unu, muskat
cevizi rendesini ve kara
biber ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
Kıvamı koyulaşana kadar 10 12 dakika karıştırarak pişiriyoruz.
Beşamel sosu
muzun kıvamı koyulaştı.
Üzerine 1
yemek kaşığı tereyağı ilave ediyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz.
Tuzunu da ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Yağımız eridi, beşamel sosu
muz hazır.
Kaynayan suyu
muza 1 paket Nuh’un Ankara Makarnası Fırın Makarna’yı ekliyoruz.
Makarnamız yaklaşık 10 dakika pişti.
Makarnalarımızı süzdükten sonra bir fırın kabına alıyoruz.
Üzerine beşamel sosu
muzu ve dilimlediğimiz
sucukları ekleyip karıştırıyoruz.
Rendelenmiş kaşar
peynirimizi makarnamızın üzerine yayıyoruz.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Sucuklu Fırın Makarnamız servis etmek için hazır.