Somon Izgara
www.sefabdullahusta.com
4 adet
somon balığı dilimi
2 diş
sarımsak
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kara
biber
1 tatlı kasığı kekik
Tuz
Somon balığının dilimlerini yıkayın
zeytinyağını doğradığımız
sarımsakları ve baharatları üstüne döküp karıştırın ve 10 dakika dinlendirin ızgarayı veya tost makinesini iyice ısıtın ve balıkları iki tarafını da güzelce kızartıp bol salatayla servis yapın.