Eti Lifalif ile Kahvaltılık Çıtır Yulaf
1,5 su bardağı Eti Lifalif Yulaf Ezmesi
2 çorba kaşığı yer fıstığı
2 çorba kaşığı çiğ
badem
2 çorba kaşığı
kabak çekirdeği
2 çorba kaşığı ay çekirdeği
4 adet kuru
kayısı
1,5 çorba kaşığı kuru
üzüm
2 çorba kaşığı dut kurusu
2 çorba kaşığı pekmez
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 çay kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı tuz
Servis ederken:
1 kase
yoğurt
Yarım
portakal
4 adet kuru
kayısı ve 1,5 çorba kaşığı kuru
üzümü sıcak suyun içine koyup 15-20 dakika bekletin. 2 çorba kaşığı yer fıstığını ve 2 çorba kaşığı çiğ
bademi kabaca doğrayın. 1,5 su bardağı Eti Lifalif Yulaf Ezmesi, 2 çorba kaşığı
kabak çekirdeği, 2 çorba kaşığı ay çekirdeği ve 2 çorba kaşığı dut kurusunu bir kasede karıştırın. Üzerine
badem ve yer
fıstıklarını ekleyin. Yarım çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı tarçın, 2’şer çorba kaşığı pekmez ve
zeytinyağını da ekleyip tüm malzemeleri karıştırın. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine karışımı yayıp, 170 derecede 10-12 dakika pişirin. Kayısı ve
üzümleri de iyice kurutup, kabaca doğrayın ve ekleyin. Soğuduktan sonra karışımı kavanoza koyarak dilediğiniz zaman
yemek üzere saklayabilirsiniz. İster
sütle, ister
yoğurtla ve istediğiniz taze meyvelerle birlikte afiyetle yiyebilirsiniz.