Yoğurt Çorbası
https://www.dogrusucarrefoursa.com
1 çorba kasesi
yoğurt
½ su bardağı
pirinç
1-2
yemek kaşığı un
6 su bardağı sıcak su
Tereyağı
Nane
Tuz
Pul
biber
Yoğurt ve unu bir kasede çırpın. Çorba tenceresine sıcak suyu alın ve pirinci ekleyin. 5 dakika kaynattıktan sonra
yoğurtlu karışımı yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Çırpıcıyla karıştırarak kaynamasını bekleyin. Tuz ve kuru naneyi ekleyin. Bir sos tavasında tereyağını eritin ve pul
biberi yağa atın. Çorbanızı servis yaparken yağ sosu ile süsleyin.