Tavuk Döner
1 paket kemiksiz
tavuk
1
yemek kaşığı
yoğurt
1
yemek kaşığı
salça
3 çorba kaşığı sıvı yağ
3-4 diş
sarımsak
Baharatlar:
Kekik
Kara
biber
Kırmızı
biber
Kimyon
Tuz
Tavukları çok ince doğruyoruz. Yağ,
yoğurt,
salça ve sarımsağı karıştırıp baharatları ekliyoruz. Geniş bir kabın içinde
tavuklara iyice yediriyoruz. Teflon tavada, kısık ateşte pişiriyoruz.