Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Çerkez Tavuğu (185 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Çerkez Tavuğu



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Çerkez Tavuğu

www.sefabdullahusta.com

1 tüm tavuk
8 dilim tost ekmeği veya normal ekmek
1,5 küçük su bardağı su
Tavuk suyu
1/2 kahve fincanı süt
1 soğan
1 havuç
3 dal maydanoz
1 su bardağı dövülmüş ceviz
3 diş sarımsak
1 küçük soğan rendesi
Tuz
Kimyon
Karabiber
Üzeri için:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
8 adet tüm ceviz

Tavuğunuzu önce iyice yıkayın ve limonlu suda biraz bekletin. Sonra yıkayın ve büyükçe bir tencerede 5 su bardağı su, soğan, havuç, maydanoz ve bir çay kaşığı tuzla beraber iyice haşlayın.
Haşlanmış tavuğunuzu, haşladığınız sudan çıkarın ve suyu başka bir kaba süzün. İyice pişen tavuğunuzun derisi varsa soyun ve etini bir tabağa ayıklayın.
Ekmeklerinizi bir karıştırma kabına koyun ve üzerine 12 kahve fincanı sütü, 1.5 su bardağı tavuk suyu dökün ki yumuşasın. Sarımsakları ekmeklerin üzerine rendeleyin ve ekmeklerinizi hafifçe rondodan çekin.
Daha sonra ayıkladığınız tavuklardan üzerini süsleyecek kadar ayırın, geri kalanını iyice ezmeden rondodan 1 kere çekin (arzu ederseniz elinizle incecik didikleyebilirsiniz ).
Rondodan çektiğiniz ekmekleri, tavuğu, soğan rendesini ve dövülmüş cevizleri genişçe bir karıştırma kabına koyun. İçine 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 2 çay kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın.
Eğer koyu kıvamdaysa biraz daha tavuk suyu ekleyin. Daha sonra hazırladığınız Çerkez tavuğunu servis tabağına alın, üzerini tüm ceviz, tavuk parçaları ve kırmızı pul biberle süsleyin.
Servis edeceğiniz zaman zeytinyağını iyice ısıtın ve içine 1 tatlı kaşığı kırmızı biberi koyun, sonrada Çerkez tavuğunun üzerine dökün ve servis yapın.



lezzetler.com sitesinde bulunan .
Çerkez Tavuğu tarifi, Tavuk Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Çerkez Tavuğu tarifi, 185 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası