Kaşarlı Sosisli Patates
3 adet
sosis
2 adet
patates
100 gr kaşar
peyniri
20 gr cheddar
peyniri
Krema
Kara
biber
Pul
biber
Kekik
Tuz
Bir teflon tencere içerisinde suyu kaynatın. Kaynamakta olan suyun içine
patatesleri bütün olarak atarak haşlayın. Haşlanan
patatesleri boyuna ikiye ayırdıktan sonra orta kısmından bir parçayı kaşık yardımı ile çıkarın.3 adet
sosisi ince dilimler halinde doğrayın. 100 gr kaşar
peynirini ve 20 gr. cheddar
peynirini ayrı ayrı rendeleyerek cam kaselere alın. Büyük bir cam kase içerisine rendelediğiniz kaşar ve cheddar
peynirini, dilimlediğiniz
sosisleri alın, üzerlerine kara
biber, pul
biber, kekik ve tuz ektikten sonra karıştırın. Bu karışımı içlerini oyduğunuz
patateslerin içine doldurun. Fırında 180 derecede, 30 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra
patatesleri içerisinde bulunan karışımın üzerine rendelenmiş cheddar
peyniri serpiştirin ve
peynirlerin üzerine
krema sürün. Kaşarlı
sosisli
patatesleriniz hazır.