Enginar Humus
300 gram kuru
bakla
4 adet çanak
enginar
Kuru
baklayı yıkayıp, suyunu süzün. Bir tencerede haşlayın. Aynı şekilde çanak
enginarı da başka bir tencerede haşlamaya bırakın. Malzemeleri mutfak robotuna alın ve püre kıvamı elde edene kadar karışmalarını sağlayın. Elde ettiğiniz humusu servis tabağına aktarabilirsiniz.