Ananaslı Pilav
3 bardak haşlanmış
pirinç
2-3 adet yeşil
soğan
1 çay bardağı
ceviz içi
1 çay bardağı kuru
üzüm
1
yemek kaşığı
Tereyağı
1 adet
ananas
Yarım çay kaşığı
zencefil
Tuz
Yeşil
soğan bir tavanın içine ince ince doğradıktan sonra,
ceviz, kuru
üzüm, tuz ve
zencefil içine karıştırılıp tereyağı ile harlı ateşte 3-4 dakika pişirilir. Üstüne dilimlenmiş
ananas ve haşlanmış
pirinç ilave edilerek iyice pişirilir.