Kolay Meyveli Milföy Pasta
3 tane
milföy hamuru (dörde kesin)
500 ml
süt
1 çay bardağı şeker
1
yumurtanın sarısı
200 ml
krema
1,5
yemek kaşığı
mısır nişastası
1
yemek kaşığı un
Arasına:
200 gram kırmızı meyve
Servis için:
2
yemek kaşığı pudra şekeri
Sütü, şekeri, unu, nişastayı ve
yumurtanın sarısını bir tencereye aktarın. Yoğun bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Kıvam aldıktan sonra da hazır
kremayı tencereye ekleyin. Harcınızı ocaktan alıp, soğuması için bekletin.
Milföy hamurlarını fırın tepsisine yerleştirin. Pişerken hamurların kabarmaması için üst kısımlarına
nohut koyun. 170 derece fırında yaklaşık yirmi beş dakika pişirin. Milföy hamuru pişince fırından alın ve soğutun.
Hazırlamış olduğunuz
kremayı, bir sıkma torbasına alın. Ardından
milföylerin aralarına sıkın. Üstüne bir kat
milföy hamuru koyduktan sonra meyveleri yerleştirin. Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.