PEYNİR SALATASI
2 Yumurta
1 Çay kaşığı
limon suyu,
4 Domates
1 Çay kaşığı hardal
1 Dilim beyaz
peynir, mayonez veya lor
1 Tutam tuz,- kara
biber, toz şeker,
1 Çorba kaşığı kıyılmış tereotu.
Yumurtayı katı olarak pişirip kabuklarını soyun ve ufak ufak kıyın. Peyniri de ufaladıktan sonra bunu kıyılmış
yumurtalara ekleyin. Öte yanda mayonez veya lor
peynirine bir
limon suyunu, hardalı, tuzu,
biberi ve tereotunu da katarak bir soshazırlayın ve sonra da bu sosu
peynir yumurta karışımıyla karıştırarak elde ettiğiniz salatayı oyduğunuz
domatesin içine doldurun.