Tortilla Pastası
6 tane küçük lavaş
Bir tane avokado
8
yemek kaşığı süzme
yoğurt
1
yemek kaşığı
limon suyu
12 dilim
hindi füme
12 dilim macar
salam
2
yemek kaşığı
biber sosu
Tuz
Avokadoyu mutfak robotu ile püre haline getirin. Üstüne altı
yemek kaşığı süzme
yoğurt,
limon suyu ve tuzu da katıp, biraz daha karıştırın. Kalan
yoğurtla
biber sosunu birleştirin. Geniş bir tepsiye pişirme kağıdı yerleştirin ve 1 tane lavaş ekleyin. Üzerine
biber sosundan sürün. Bir tane daha lavaş yerleştirin ve
hindi fümeleri sıraların. Yeniden lavaş ekleyip, avokadolu sostan sürün. Bir tane daha lavaş koyup, macar
salam ilave edin. Malzemeleriniz bitene kadar aynı işleme devam edin. Tortilla pastayı 4 saat kadar buzdolabında bekletin. Servis öncesinde turşuyla süsleme yapabilirsiniz!