Yeşil Mercimek Salatası
1 su bardağı yeşil
mercimek
5 dal taze
soğan
Yarımşar demet dereotu ve maydanoz
1 çay bardağı nar tanesi
1
yemek kaşığı nar ekşisi
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
2
yemek kaşığı
limon suyu
Kara
biber
Tuz
Mercimekleri haşlayın. Yumuşak kıvam alıncaya kadar haşlamaya devam edin. Soğanları ve yeşillikleri incecik kıyın. Mercimeği, yeşillikleri,
soğanı ve nar tanelerini bir kapta birleştirip, karıştırın. Diğer bütün malzemeleri de üzerine ilave edin, harmanlayıp servis yapabilirsiniz.