Soya Soslu Et
300 gr jülyen doğranmış biftek
1 adet kırmızı dolmalık
biber
1 adet sarı dolmalık
biber
1 adet
kabak
3-4 diş
sarımsak
Soya sosu
Zeytinyağı
Dolmalık
biberleri ve kabağı aynı boyda olacak şekilde jülyen doğrayın. Tavaya bir miktar
zeytinyağı ekleyin ve önce etleri alın. Etlerin rengi dönene kadar kavurun ve
biberleri ilave edin. İkiye bölünmüş
sarımsakları da tavaya ekleyin ve ka
bakları da ekledikten sonra tüm malzemeleri karıştırarak soteleyin. Suyunu çekmeye başladığında soya sosunu da ekleyin. Sebzeler ve etler iyice yumuşadığında yemeğinizi servis yapabilirsiniz. Soya soslu etin servisinde ince kıyılmış taze
soğan kullanabilirsiniz.