Ballı Limonata
1 adet
limon
1 adet
portakal
1 parça taze
zencefil
4
yemek kaşığı bal
1 litre sıcak su +2 litre su
Portakal ve
limonu mümkünse 1 gün önceden buzluğa koyup dondurun. Bu işlem kabuklarının acısını alıyor. Limonata yapacağınız zaman buzluktan
portakal ve
limonu çıkartın, bıçakla kesilecek kıvama gelene kadar yaklaşık 5-10 dakika kadar bekletin, bunları dörde bölüp robotunuza atın, içine soyulmuş taze
zencefili atıp ezilene kadar rondoda çekin. 1 litre suyu kaynatın, püre haline gelen karışımı bir kaba alıp üzerine kaynattığınız suyu ve balı ekleyip eriyene kadar karıştırın, bal eridikten sonra kabın soğuması için bir kenarda bekletin, daha sonra içine 2 litre daha su ekleyin ve bir kabın içine tülbent koyup bu karışımı süzün ve tülbentte kalan posayı elinizle güzelce sıkın.