Çilekli Süzme Yoğurtlu Dondurma
300 gr. süzme
yoğurt
200 gr. pudra şekeri
1
yemek kaşığı
kakao
200 ml.
krema
1 çay kaşığı toz salep
1 kase taze
çilek
Süzme yoğurdu ve pudra şekerini çırpıyoruz. Ayrı bir kapta
kremayı çırpıyoruz. Çırptığımız
kremayı süzme
yoğurtlu karışımın içine ilave ediyoruz ve toz salebi ekleyerek mikserle çırpıyoruz. Dondurma karışımına
çilekleri ekliyoruz. Cam bir kase ya da kek kalıbını streç filmle kaplayıp karışımı aktarıyoruz. Üzerini spatula ile düzleyip streç filmle kapattıktan sonra dondurucuda 8-10 saat soğutuyoruz.