Fırında Sebzeli Lüfer
8 fileto lüfer balığı
2 adet
soğan
1-2 adet
domates
1 adet
havuç
1 kahve fincanı
zeytinyağı
Fırın tepsisine yağlı kağıt
koyun. Üzerine halka halka kesilmiş
soğanları, halka halka kesilmiş havucu ve halka halka kesilmiş
domatesleri dizin. Sebzelerin üzerine önce
zeytinyağının yarısını dökün. Ardından da balıkları
koyun, üzerine kalan
zeytinyağını dökün ve tuz serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin.