Pembe Kinoa Salatası
1 su bardağı kinoa
2 adet pancar
Zeytinyağı
1 adet
limon
2 diş
sarımsak
Tuz
Süslemek için:
Haşlanmış
mısır
Közlenmiş kırmızı
biber
Kinoaları 10 dakika haşlıyoruz. Çiğ pancarı rondoda çekiyoruz. İçine
zeytinyağı,
limon,
sarımsak ve tuz ilave ediyoruz. Yeşil harcı kinoalar ile karıştırıyoruz. Üzerini
mısır ve közlenmiş kırmızı
biber ile süslüyoruz.