Sütlü Çorba
2 tepeleme
yemek kaşığı un
2
yemek kaşığı tereyağı
1
yemek kaşığı şehriye
1 su bardağı soğuk
süt
4 su bardağı soğuk su
Yağı eritip unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sütü ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine suyu koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz.