Tavuk Suyuna Sebze Çorbası
1 adet yeşil köy
biberi
1 adet rendelenmiş
havuç
1 adet kırmızı kapya
biber
1 adet haşlanıp tiftilmiş
tavuk göğsü
1 adet
portakalın suyu
3 su bardağı
tavuk suyu
Tuz
Kara
biber
Meyanesi için:
1
yumurta sarısı
1
yemek kaşığı un
Yarım
limon suyu
Öncelikle tüm çorba malzemesini tencereye aktarıyoruz ve kaynatmaya başlıyoruz. Ayrı bir yerde meyane malzemesini çırpıp alıştıra alıştıra çorbaya ilave ediyoruz.
Not: Arzu ederseniz 150 ml. çiğ
krema ilave edebilirsiniz.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 02.10.2023