Çıtır Bebek Patatesler
1 kase dolusu bebek
patates
Tuz
Kızartmak için ayçiçek yağı
1 kase rendelenmiş parmesan
peyniri ya da tulum
peyniri
Bebek
patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabukları ile haşlıyoruz. Haşlanan
patatesleri ortadan ikiye bölüp tuzlayıp çıtır çıtır olana dek kızartıyoruz. Henüz sıcakken parmesan rendesi ile harmanlıyoruz.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 17.07.2023