Patates Çorbası
3 adet
patates
1 adet
soğan
3 diş
sarımsak
1 paket çiğ
krema
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
2
yemek kaşığı tereyağı
1 adet et bulyon
1 litre su
Soğan ve sarımsağı
zeytinyağı ile kavuruyoruz. Bir
yemek kaşığı tereyağı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Küp küp doğradığımız
patatesleri ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Üzerine su ve et bulyonu ekliyoruz. Çorbayı kaynatıyoruz. En son çiğ
kremayı da ilave edip servis ediyoruz.