Vişneli Mini Kekler
SuperFresh Vişne 1 su bardağı
Yumurta 2 adet
Pudra Şekeri 150 g
Su yarım çay bardağı
Zeytinyağı yarım çay bardağı
Kabartma Tozu 1 paket
Vanilya 1 paket
Un 1 su bardağı
SuperFresh Vişne 12-15 adet
Beyaz Çikolata 120 g
Krema 200 ml
Krema için bir sos tenceresinde
süt kremasını ısıtın, kaynamadan önce ocaktan alıp içerisinde beyaz
çikolatayı atın ve sürekli karıştırarak eritin.
SuperFresh Vişneleri rondoda çekip suyunu süzün. Ganaj
kremasına ilave edin.
Hazırladığınız
kremayı buzdolabına aktarın.
Kek için
yumurtaları pudra şekeri ile birlikte köpük köpük olana dek çırpın. Suyu ve
zeytinyağını ekleyin. 1 dakika daha çırpın. Unu ilave edin. Spatula ile tüm malzemeyi birbirine yedirin.
Karışımı küçük kek kalıplarına paylaştırın.
Her bir kekin üzerine üçer adet SuperFresh Vişne yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin.
Servis etmeden önce üzerine dekoratif bir şekilde
kremasından sıkın.