Barbunya Çorbası
Tereyağı 1
yemek kaşığı
SuperFresh Soğan 1/2 paket
Domates
salçası 1 tatlı kaşığı
Kesme şeker 1 adet
SuperFresh Barbunya 1,5 su bardağı
Su 5 su bardağı
Taze
soğan 1-2 dal (üzeri için)
SuperFresh Barbunyaları tencereye
koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyip 15-20 dk. kadar haşlayın.
SuperFresh Doğranmış Tatlı Beyaz Soğanı tereyağı ile birlikte başka bir tencerede kavurun.
Üzerine
domates salçasını ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
Kesme şekeri, SuperFresh Barbunyayı ve suyu da ilave ettikten sonra haşlamaya başlayın.
Haşlanan
barbunyalardan 2
yemek kaşığı ayırın.
Çorbayı el blenderı ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
Ayırdığınız
barbunyaları tencereye ilave edip tuzunu ve kara
biberini ekleyin.
Bir taşım daha kaynattıktan sonra üzerine doğranmış taze
soğan ile sıcak servis yapın.