Bezelyeli Ciğer Sote
SuperFresh Bezelye 1,5 su bardağı
SuperFresh Soğan 1 kase
Dana
ciğer 500 gr.
Domates 2 adet orta boy
Salça 1
yemek kaşığı
Sıvı yağ 1 çay bardağı
Su 1 su bardağı
SuperFresh Bezelye'leri küçük derin bir tencerece haşlayın. Suyunu süzüp bir kenara bırakın.
Domateslerin kabuklarını soyun, ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve rendeleyin.
Tencerede yağı kızdırın ve SuperFresh Tatlı Beyaz Soğan'ı ilave ederek kavurmaya başlayın.
Soğanlara
ciğerleri ilave edip kavurmaya devam edin.
Salçayı suda eritin.
Ciğerlere
domatesleri ilave edip 5-6 dakika pişirin.
Daha sonra SuperFresh Bezelye'leri,
salçalı suyu, tuz ve kara
biberi ekleyip kısık ateşte pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.