Patates Püresi Yatağında Köfte
Mantar 1/2 kavanoz
SuperFresh Soğan 1 su bardağı
SuperFresh Izgara Köfte 1 paket
Sivri
biber 2 adet
Kırmızı kapya
biber 1 adet
Sıvı yağ 4-5
yemek kaşığı
Tuz 1 çay kaşığı
Kara
biber 1/2 çay kaşığı
Patates püresi için:
Patates 5 adet
Tereyağı 1
yemek kaşığı
Sıvı yağ 4
yemek kaşığı
Tuz 1 çay kaşığı
Kara
biber 1/2 çay kaşığı
Tavaya sıvı yağ ve Superfresh Soğanları ilave ederek pembeleşinceye kadar kavurun.
Mantarları ve
biberleri ilave ederek kavurmaya devam edin.
Kara
biberi ve tuzu ekleyerek karıştırın.
SuperFresh Izgara Köfteleri pişirme kağıdı üzerinde üzerine bir kaşık sıvı yağ gezdirerek 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
Köfteleri sıcak halde
mantarlı karışıma yedirin.
Patatesleri tuzlu suda haşlayın.
Hafif sıcakken kabukları soyun. Çatal veya
patates ezici ile püre halinde ezin.
Ezilmiş
patateslere tereyağı, sıvı yağı, tuzu ve kara
biberi ilave ederek karıştırın.
Patates püresini servis tabağına yayın.
Üzerine
mantarlı köftelerden
koyun.
Sıcak olarak servis edin.