Fransız Usulü Milföye Sarılı Ispanaklı Somon
SuperFresh Soğan 1 bardak
SuperFresh Doğranmış Ispanak 1 paket
SuperFresh Tereyağlı Milföy Hamuru 2 yaprak
Tereyağı 2
yemek kaşığı
İnce kıyılmış 2 diş
sarımsak
Bayat ekmek 2 dilim
Krem
peynir 100 gr
Toz parmesan
peyniri 30 gr
Dereotu 2
yemek kaşığı
Somon fileto, ikiye bölünmüş 400 gr
Tuz 1 çay kaşığı
Kara
biber 2 çay kaşığı
Çırpılmış
yumurta 1 adet
Fırınınızı 220 derecede ısıtın.
Kızgın bir tavada tereyağını eritin,
sarımsak ve SuperFresh Tatlı Beyaz Soğanları iyice soteleyin.
SuperFresh Ispanak, tuz, 1 çay kaşığı kara
biber ekleyin ve
ıspanakları öldürün.
Bayat ekmek, krem
peynir, parmesan
peyniri ve dereotunu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Kesme tahtası üzerinde
milföyleri merdane yardımı ile açın.
Ortalarına
somon fileto yerleştirin ve iki tarafını tuz, kara
biber ile çeşnilendirin.
Somonun üzerine kaşık yardımı ile
ıspanaklı karışımdan ekleyin.
SuperFresh Tereyağlı Milföylerin 4 tarafını katlayın ve ek yeri alta gelecek şekilde ters çevirin.
Milföylerin üzerine bıçak yardımı ile çapraz kesikler yapın.
Üzerlerine çırpılmış
yumurtayı fırça yardımı ile sürün.
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin ve 20-25dk pişirin.