Mercimekli Bulgur Pilavı
2 su bardağı pilavlık
bulgur
1,5 su bardağı yeşil
mercimek
1 çorba kaşığı
salça
yarım su bardağı
zeytinyağı
4 su bardağı su
tuz
kırmızı pul
biber
Mercimek yıkanır. Kaynamakta olan suya atılır, 15-120 dakika pişirilir.
Salça ve tuz ilave edilir,
bulgur eklenir, suyunu çekene kadar pişirilir, ayrı bir tavada
zeytinyağı kırmızı
biberle yakılır. Pilavın üzerine gezdirilir, karıştırılır.
ML® Vezir Pilavı için tıklayın