Sloppy Joe
İdil Yazar
1 adet
soğan (doğranmış)
3
yemek kaşığı
domates (doğranmış)
2
yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı hardal
1
yemek kaşığı Worcestershire sos
Cheddar
peyniri
1/4 su bardağı
sucuk (rondodan geçirilmiş)
1/4 su bardağı füme et (rondodan geçirilmiş)
150 gr kıyma
Kırmızı
biber
Kimyon
Tuz
Kekik
Kara
biber
Yağı tavaya alın ve ısıtın.
Doğranmış
soğanı tavaya alın.
Kavrulurken içerisine kıymayı, füme eti ve sucuğu da ekleyip kavurmaya devam edin.
Malzemeler güzelce karışınca;
domates, ketçap, hardal, worcestershire sos ve baharatları da ilave edin ve 2-3 dakika pişirip altına kapatın.
Hamburger ekmeğini servis tabağına alın.
Ekmeğin içerisine hazırladığınız kıymalı harçtan bolca aktarın.
Üzerine 1-2 dilim cheddar
peyniri
koyun.