Külahta Kek
1 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı
süt
1 adet
yumurta
1 paket hamur kabartma tozu
3-4
yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
Nar
Tuz
Büyük bir kasenin içerisine
yumurta ve şekeri alıp, çırpma teli yardımıyla çırpın.
Çırpmaya devam ederken
sütü ve eritilmiş tereyağı da yavaş yavaş ilave edin.
Daha sonra bir kasede birleştirdiğiniz un, hamur kabartma tozu ve tuzu de sıvı malzemelere yavaş yavaş ekleyin.
Tüm malzemeler karışınca, içerisine narı da ilave edin.
Külahı elinize alın ve hazırladığınız harç ile külahı tamamen doldurun.
Üzerlerini nar ile süsleyin ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
Külahları sunum tabağına alın ve üzerlerine karamel ya da
çikolata sosu gezdirerek servis edin.