Tuzlu Kek
3 adet
yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı
süt
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Pul
biber (isteğe bağlı)
1 kase beyaz
peynir (küp küp doğranmış)
Yarım demet maydanoz
1 paket kabartma tozu
1
yemek kaşığı tereyağı
Susam
Çörekotu
Derin bir kaba
yumurtayı alarak iyice çırpalım. Peynir ve maydanoz hariç malzemeleri alarak çırpmaya devam edelim. Maydanoz ve
peyniri de ekleyerek spatula yardımıyla karıştıralım. Pişirme kalıbımızı margarinle iyice yağlayalım, çörek otunu ve susamını serpiştirelim. Kekimizi kalıbımıza dökelim. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü olarak pişirelim.