Kesme Kraker
1 paket margarin
1 adet
yumurta (sarısı üzeri için)
250 gr. eritme
peynir
1 çay kaşığı tuz
alabildiği kadar un
Yumuşak matgarin ve
yumurtanın beyazı, iyice karıştırıldıktan sonra, rendelenmiş eritme
peyniri, tuz ve kulak memesi yumuşaklığını alana kadar un konur, yoğrulur.
Hamur bir streçe sarılır, bir saat buzdolabında bekletilir, daha sonra bir santim kalınlığında merdaneyle açılır, üzerine
yumurta sarısı sürülür, kalem gibi kesilir.
Yağlanmış fırın tepsisine dizilir, kızarıp kuruyana kadar pişirilir.
ML® Kesme Bisküvi için tıklayın