Kiraz Reçeli (A
dana)
Fatma Arslantaş
Yarım kilo
kiraz
Yarım kilo toz şeker
1 bardak ılık su
3 diş
limon tuzu
Yarım kilo kadar
kiraz yıkanır ve çekirdekleri ayrılır.
Kirazlar tencerede yarım kilo şekerle bir gece bekletilir.
Diğer gün bir bardak ılık su ile kaynatılır.
Kaynamaya başlayınca üç diş
limon tuzu eklenir ve yarım saat daha kaynatılır.
Bir gün güneşlenir ve cam kavanozlara doldurulur.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 19.07.2023