Damla Sakızlı Güllaç
Rafet İnce
4 yaprak güllaç hamuru
4 su bardağı
süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1
yemek kaşığı gül suyu
Yarım nar
4 adet
çilek
2
yemek kaşığı
ceviz içi
1
yemek kaşığı antepfıstığı
1 dal taze nane
1 diş damla sakızı
Damla sakızlı güllaç için önce tencerenin içerisine
süt, toz şeker, damla sakızı, taze nane, gül suyu ve vanilya ekleyerek kaynatıyoruz. Kaynayan
sütü 1-2 dakika bekletiyoruz.
Tepsinin tabanına
süt ekliyoruz ve güllaç yaprağını ıslatıyoruz. Islanan güllaç yaprağının üzerine nar,
ceviz, toz antepfıstığı ekleyerek sarıyoruz ve gül şekli veriyoruz.
Tabağa aldığımız güllacın üzerine
süt,
çilek ve Antep fıstığı tozu ekleyerek sunuma hazır hale getiriyoruz. Güllaç tarifi hazır.