Semizotu salatası
4 kişilik Gerekli malzeme:
1 büyük demet
semizotu
2 orta boy
soğan
12
kiraz domates
1 çay bardağı
ceviz içi
1 çorba kaşığı
limon suyu
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Semizotunu yıkadıktan sonra filiz kısımlarını elinizle koparın. Kalan kısımlarını yine elinizle eşit büyüklükte parçalara bölün.
Soğanları halka şeklinde doğrayın. Kiraz
domatesleri ikiye bölün. Semizotu,
soğan ve
domatesleri geniş bir salata kasesine alıp harmanlayın.
Salatanın üzerini
ceviz ile süsleyin. Tuz, yağ ve
limon suyunu küçük bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin ve servis yapın.