Meyveli Köri Sos
Muz 2 adet
Kivi 1 adet
Un 1/2 su bardağı
Tereyağı 2
yemek kasığı
Köri 3 tatlı kasığı
Kara
biber 1 çay kasığı
Tuz 1 çay kasığı
Süt 2 su bardağı
Su 2 su bardağı
Gurme Sef Çok Amaçlı Pisirici’yi Sote 160 °C moduna getirin. Tereyağını haznede eritin. Unu ekleyin ve pembelesinceye kadar yagda kavurun.
Önceden bir kasede çatalla ezdiginiz
muz ve
kiviyi ekleyip karıstırın.
Ardından
süt ve suyu yavas yavas ve sürekli karıstırarak ilave edin.
Köri, tuz ve kara
biberi de ekleyip 5-7 dakika daha kaynattın.
Köri sosu, blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirip
yemeklerinizde kullanabilirsiniz.
Not: Sote modunda kapak açık kullanılmalıdır.