Kolay Cheesecake
Taban için:
1,5 paket burçak bisküvi
2
yemek aşığı erimiş tereyağı
bir avuç
ceviz veya
badem
Ara
kreması için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı
süt
1 küçük kutu labne
peyniri
2 paket
limonlu jöle
1 su bardağı kaynar su
1 su bardağı soğuk su
Üzeri İçin:
İstediğiniz bir dondurulmuş meyve (frambuaz,
vişne, böğürtlen)
1 paket
vişne jölesi
1 su bardağı kaynar su
Bisküvi, erimiş tereyağı ve
badem robotta kıyılır.24 cm lik kelepçeli kalıba sıkıştırarak basılır.
1 su bardağı
sütle hazırlanan krem şantiye labne eklenir çırpılır.
1 su bardağı kaynar suyun içine 2 poşet
limonlu jöle eritilir,1 su bardağı da soğuk su koyulur.
Hazırlanan şanti, labne karışımına eritilen
limonlu jöleler eklenir birlikte çırpılır, bisküvinin üstüne dökülür.
Buzdolabında sertleşmesi için en az 2-3 saat bekletilir.
Dondurulmuş meyveler robotta çok ezmeden kıyılır,
vişne jölesi 1 bardak kaynar su ile hazırlanır, meyvelerle karıştırılır.
Sertleşen cheesecakekin üstüne dökülür bir kaç saat dinlendirip servis yapılır.