Zencefilli Havuç Salatası
1 çay kaşığı rendelenmiş taze
zencefil
4 adet
havuç
1 adet
salçalık kırmızı
biber
1 adet
portakalın rendelenmiş kabuğu
10-12 dal maydanoz
7-8 dal nane
Sosu İçin:
Yarım
limonun suyu
1 adet küçük boy
portakalın suyu
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Havucu rendeleyin ve servis tabağına alın. Zencefil, kıyılmış
biber, rendelenmiş
portakal kabuğu, kıyılmış maydanoz ve naneyi ilave edin. Sos için tüm malzemeyi karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin. Tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra servis yapın.