Rus Salatası
3 adet orta boy
patates
2 adet temizlenmiş soyulmuş
havuç
1 su bardağı ile dondurulmuş
bezelye
1 su bardağı kadar mayonez
6 adet doğranmış salatalık turşusu
1 tatlı kaşığı ile tuz
Yarım çay kaşığı kara
biber
Havuçların kabuklarını soyarak ve küçük küpler şeklinde doğrayın.
Dondurulmuş
bezelyeler ile beraber kaynamış suda haşlayın.
Patatesleri, orta boy bir tencerede kabuğunu soymadan hafif yumuşayana kadar haşlayın.
Sonra suyunu süzerek ve soğuması için bir kenarda bekletin.
Haşladığınız
patatesleri
bezelyeleri ve küp halinde doğradığınız
havuç küpleri ile uyum sağlayacak şekilde doğrayın.
Suyunu süzerek soğuyan doğranmış tüm sebzeleri salata kasesine ilave edin.
Minik minik doğradığınız salatalık turşularını. mayonez, tuz ve kara
biberi ilavesiyle karıştırın
Doğranmış turşu ve mayonezi salata kasesine ilave edip, karıştırdıktan sonra salatanızı bekletmeden servis yapabilirsiniz.