Makarnalı Çıtır Kanat
1 paket Banvit Piliç Çıtır Kanat (donuk ürün)
2 adet etli kırmızı
biber (közlenmiş, kabukları ve çekirdekleri temizlenmiş, iri doğranmış)
2 diş
sarımsak (ince kıyılmış)
60 gr
badem (kabukları soyulmuş, hafif kavrulmuş)
60 ml
elma sirkesi
85 ml
zeytinyağı
1 paket makarna (arzu ettiğiniz çeşit)
Tuz
Pul kırmızı
biber
Tane kara
biber
Etli kırmızı
biber,
sarımsak,
badem,
elma sirkesi ve 70 ml
zeytinyağını, pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar robottan geçirin. Tuz, pul kırmızı
biber ve kara
biber serpip, karıştırın.
Makarnayı, kaynar, tuzlu bol suda arzu ettiğiniz kıvama gelinceye kadar haşlayıp, süzün. Kalan
zeytinyağını üzerine gezdirip, harmanlayın.
Çıtır kanatları etiketlerinin üzerinde önerildiği şekilde ısıtın. Makarna ve etli kırmızı
biberli sos ile birlikte servis yapın.