Yalancı Profiterol
4 adet
elma rendesi
2 paket pötibör bisküvi
1 su bardağı çekilmiş
ceviz içi
Sosu için:
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı
kakao
2 adet
yumurta
100 gram margarin
Üzeri için:
Hindistan
cevizi veya toz
fıstık
Elmaları rendeleyin. Bisküvi ve
cevizi robottan geçirerek un haline getirin. Elmalara katarak birbirini tutuncaya kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde toplar şeklinde tepsiye dizin.
Diğer taraftan
yumurtayı çukur bir kapta çırpın. Şekeri ilave ederek biraz daha çırpın. Kakao ve eritilip soğutulmuş yağı ekleyerek
krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
Hazırladığınız sosu
elma toplarının üzerine dökün. Hindistan
cevizi veya toz
fıstık ile süsledikten sonra dolapta 1-2 saat bekletin.